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重庆餐饮空间设计:常见的火锅店装修风格浅析

浏览次数:时间:2023-03-22 09:44:08     发布平台: 重庆工装公司

  作为中国传统美食之一的火锅,近几年的营业额不断上升,然而随着火锅店面数量不断增加,其竞争压力也越来越大,对此想在竞争中脱颖而出,首先就要从火锅店的装修抓起,一个好的装修风格是成功的开始,那么常见的火锅店装修风格都有哪些呢?下面斯戴特工装公司将为大家讲解的是火锅店常见的几种装修风格,希望能为大家提供到帮助。
1、大众型装修风格
  此类型的火锅店其装修的费用都不是很高,也就是要做好基础装修,然后利用传统的火锅店造型进行装饰即可。当然这种风格的火锅店价格也不会很高,很有可能忙忙碌碌一个月,成本核算下来不赔不赚,或者真的就只是赚点“毛利”;这种大众型风格的火锅店虽然还有一些,但是随着顾客的要求不断提高,大众型风格的火锅店份额正在逐年退减。 
2、自助型装修风格
  自助型风格的火锅店基本是没有设置包间的,除非有些高档一点的店面会设计2-4个包厢供聚会、商务洽谈使用。在装修自助型火锅店的时候一定要重点考虑大厅取菜的合理性,由于食物基本上都是放在餐厅的中间位置的,所以一定要考虑到四面餐桌客人取菜的流程和顺序,千万不要让顾客感觉想吃的吃不到,这样就会影响到顾客的二次消费。
3、特色型装修风格
  具有自己特色的火锅店,它的装修风格一般都是非常具有独特性和代表性,没有统一的限定。一个好的特色火锅店装修最重要的是要让顾客体验到跟平常火锅店不同的氛围以及餐品,这就要求特色火锅店一定要凸显本身的特色,比如可以使用特色主色调、使用风俗吉祥物等来装饰火锅店。
4、风味型装修风格
  风味型风格火锅店的装修需要展示出一种共同的饮食文化,这种类型的火锅店在装修的时候最好是加入民族风味、地域性和历史性等,这样可以很好的展现一个店面的风味,也可以以此来吸引顾客。
5、时髦型装修风格
  时髦型风格的火锅店在装修时要注重的就是店面的设计,将时髦的元素和就餐环境结合起来,营造出一种小资的格调。另外,时髦型的火锅店在装修设计时可以将鲜花、琉璃和一些精美的器皿与菜品组合创意起来,这样可以给顾客营造出一种时尚、舒适、开朗的就餐氛围。
6、奢华型装修风格
  奢华型风格火锅店的装修有一定的讲究,它的环境装修必须要漂亮,除了要有普通火锅店的特性之外,还要结合一些比较高档的装饰品来点缀,因为奢华型的火锅店主要面向的是高收入的消费群体,因此,在装修方面尽量的要“高大上一些”。
 
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