伴随着人们消费能力的不断增长,消费者对于饮食的要求也更加的多样化,而火锅正是如今深受人们喜爱的进餐方式之一,春夏秋冬任意季节都能找到吃火锅的理由。在注重火锅店口味和服务的同时,
火锅店设计的风格和装修档次也成为主导因素,那么火锅店如何装修设计才能吸引到顾客呢?
一、 火锅店设计说明
1、装饰风格
如今的上班族工作节奏快、压力大,因此创造轻松、舒适的环境非常重要;其次考虑到消费群的扩大,我们还将时尚与个性结合起来,可以豪华但要显得很大气,因为过于豪华的火锅店设计可能会给顾客一种来这里消费,费用会比较高的印象。对此可依据火锅店等级来决定,若为一般低档消费者,则风格尽量以简练为主,若招待的大多是较富有的顾客,则可将风格稍作华丽,能体现店面整体形象。
2、照明设计
火锅店照明设计时,可将店面装饰元素能透过灯光、色彩和材料使之自然融合,强调顾客进入空间时达到轻松、舒适、优雅自然的效果,并且运用具象化的手法把自然界的某些元素(树/花/水/天空)融合在一起,在现代都市里形成森林的感觉。
3、店内颜色
店内的颜色选择必须谨慎,由于不同的颜色会带给人们不同的心理体验,如红色等明色会使人变得兴奋,激发人们的消费欲望。所以不同装饰色彩的选择将直接影响火锅店的经营;另外一方面从风水的角度来看,在进行火锅店装修色彩选择时,可以结合店主的生辰八字、店铺朝向和五行属性等因素综合考虑来具体决定火锅店的装修颜色,才能确定火锅店怎么装修。
4、厕所设计
火锅店的卫生间设计,做到有效地处理环境光与照射的虚实关系,淡淡的环境光及采用大面积的黑色板材,弱化了原本狭小环境的压抑感,而洗手盆与蹲位,则提供了充分的功能照明,共同营造一个安静的私人空间。
二、火锅店装修要求
1、要设计厨房区域,厨房的主体是一种多孔的煤气灶,配备有厨房的台子、洗菜池、隔油池等,要充分利用空间,应考虑立体橱柜、格子等理念,基本上厨房面积占整个店面的一半。
2、设计客座进餐区,以简洁、实用、接待人数多为目标,面积有限的火锅店面可适当考虑玻璃的应用,也要考虑座椅设计时应考虑换座率因素,以方便客人。
3、设计门头的标识和logo时,要清楚易懂、别致吸引、有自己的特色,做到户外使用时让人醒目并容易记忆。
4、店门口设计合理,不能拥堵,还要考虑进店顾客与离店顾客在门口相遇的问题,做好细节处理,给人留下好印象。
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