对于第一次开店创业的人来说,餐饮店或许是个不错的选择,门槛低、技术少。而开餐饮店注意事项中除了要考虑成本外,还需兼顾外观和实用性等等,重庆斯戴特装饰以多年的
店面装修设计经验总结了四点
餐饮店装修前要避免的误区,切记千万不要陷入,以免浪费时间又费钱,别等花钱买了教训后才知道。
(重庆餐饮店装修效果图一.jpg)
1、根据个人爱好
这种餐饮店老板一般是“自嗨型人格”,听不进别人的意见,就是花钱让别人装修成自己心中理想的样子。但是他似乎忘记了店铺最终要交给目标顾客去检阅的,顾客喜欢才是重点,老板要做的是如何让顾客第一眼看见就喜欢自己的店,而不是自己每天对着自己的店赏心悦目。
2、跟风跟主流
这部分人被归为“无主见型人格”,就是什么品牌火就模仿什么品牌的设计。比如汉堡店模仿kfc、火锅模仿海底捞、炒菜模仿外婆印象等等,但是只会模仿不会创新,永远都是水货。如果餐饮店的视觉设计上陷入这种误区,店铺将很难获得顾客的倾心,甚至会适得其反,被顾客嫌弃。餐饮店装修风格要符合品牌形象,有一定的特色,如灯饰、桌椅、墙壁有一定的装饰,简单又吸引人眼球。
3、设计反复修改
有的餐饮店面老板自己不懂设计,但想法却很多,一会说我觉得吧台应该这样设计オ好看;一会说我刚在朋友圈我朋友家餐厅的吧台看起来不错,我相信有不少创业者曾经有过这样的行为。这类人属于“焦虑型人格”,他们追求完美,属于拿不定主义,总觉得别人家的什么都好,没有自己固定喜欢的设计风格和样子,设计图纸再三修改。另外,在装修阶段也是一天三变,今天加个这,明天改个那,不断切换思路,破坏最初的体系化设计方案,导致最后装出来的效果不是很好,同时也会延长你的装修工期,影响开店时间。
4、装修颜值至上
我的餐厅颜值要高,一定要好看,这类老板归为“骄傲型人格”。他们恨不得把自己餐厅装成人间仙境,一旦生意不好,他就会疑惑“我的餐厅这么漂亮,食物这么精美,为什么顾客都不买账呢?”其实,他们过分的强调了“颜值”,而忘记了一个餐厅要成功还需要品牌号召力、产品味道吸引力、营销宣传力等。
网红餐厅大家去过一次、二次再去还有什么能吸引人,决定店铺命运的更多的是产品、服务、运营等因素,而非餐厅的“颜值”。开餐饮店不管是选项目还是设计装修,都要以顾客的喜好为主,只有抓住他们的眼球,才能让他们进店消费。
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(重庆餐饮店装修效果图二.jpg)
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