1、重庆火锅店装修之重视培养和留住回头客
对于经常外出就餐的人来说，有时真的有困难，经常是朋友，请客户吃这些东西，同事离开时才发现大脑几乎是空白，如果给客户留下了好印象，为什么不把这份印象更好的保留在食客那里呢?设计精美特别的优惠劵，做个赶时髦的二维码加关注，定期介绍一些优惠措施的特点，实时在线账户做一些新产品和健康更新，让食客在大脑空白的时候，仍然能想起你!
2、学会借力促销
现在很多互联网网站通过收集大量的餐饮业务信息来获取点击率，作为拥有者，不妨主动提交自己的信息上去，添加宣传渠道;还有很多做团购和卖优惠劵等等五花八门形式的类似餐馆搜索引擎的网站。不妨主动做一些联系，寻求合作，凭借他们强大的影响力和点击量，肯定会做得足够多宣传推广。这里要注意的是，做促销一定要遵循，不能增加销量反而降低服务质量，这样只会毁了口碑。
3、用心做营销
好的营销是让人不反感的广告，是在潜移默化中引导消费者选择你的商品，传统观点认为，夏季火锅总在淡季，其实现代社会早已摆脱了自然气候对饮食的影响，好的夏季空调还是要吃火锅，所以不赚钱不是旺季，而是你不会做营销。做好店铺装修，设计让人舒服的网络和纸质广告，利用新的传播工具，参加新形式的餐饮活动，突出自身的特色，关注和推广健康火锅概念，是现代大都市的致命宣传。同时，根据不同季节做新的研发工作，让食客看到你的用心，因为我们会支持一锅火锅。
4、给火锅店做好定位
对于正准备开火锅店的朋友们，火锅店的定位是重中之重，为什么呢?因为只有一个明确的火锅消费群体，主要人物，以进一步选择商店，然后火锅店装修设计，采购设备和设施，做预算。没有定位，一切都没有明确的目标，那开店只能是碰运气，这样经营火锅店在当今满是创业精英的时代十开九赔。所以要先做好定位，比如打打开一个旗舰特色配料在一三线的城市火锅店，一个小城市，主要流动的人并不多的地方，所以位置主要集中在繁华的商业街，所以你会看到。关于租金成本；再者特色火锅，就是要区别其他传统火锅，所以你要考察周边的火锅店，做出独特的火锅创意，然后根据创意，估计装修和设备的成本，还可以大概知道配料的成本，确定价格；知道前期成本，一般可以知道多少投资，这样一个商店。
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