在重庆装修一家80平米的烘焙店，费用通常在 15万～30万元 之间，具体取决于装修档次、材料选择和设计复杂度。以下是详细的报价明细和影响因素分析：
一、基础装修费用（约6万～12万元）
1.拆除与改建
拆除旧墙/地面：约2000～5000元
砌墙/隔断：约300～600元/㎡（如需分隔操作间、客座区等）
2.水电改造
电路布线：约80～150元/㎡（需考虑烤箱、冷藏设备等大功率电路）
上下水改造：约5000～1万元（操作间需排水点位）
3.地面工程
地砖/防滑砖：约100～200元/㎡（客区+操作间）
环氧地坪漆（操作间）：约150～300元/㎡（耐磨、防油污）
4.墙面工程
乳胶漆：约40～80元/㎡
瓷砖（操作间墙面）：约120～250元/㎡（需防水、易清洁）
5.吊顶
石膏板吊顶：约120～200元/㎡（客区）
铝扣板吊顶：约150～300元/㎡（操作间，防火防潮）
二、定制与设备（约5万～10万元）
6.烘焙操作区
不锈钢操作台：约2000～5000元/个
商用烤箱/醒发箱：约2万～5万元（品牌差异大）
冷藏柜：约8000～2万元
7.前厅展示区
玻璃展示柜：约3000～8000元/个
收银台：约5000～1万元
8.水电设备
净水系统：约1万～2万元（烘焙用水需求）
排烟系统：约1.5万～3万元（需符合环保要求）
三、软装与装饰（约2万～5万元）
1.桌椅家具
客座区桌椅：约800～2000元/套（按10套计算）
吧台/高脚凳：约5000～1万元
2.灯光与氛围
主照明：约200～500元/盏（吊灯、筒灯）
装饰灯带：约100～300元/米
3.墙面装饰
烘焙主题壁画/绿植墙：约3000～8000元
四、其他费用（约2万～3万元）
1.设计费：约100～300元/㎡（含平面布局、效果图）
2.消防报审：约1万～2万元（重庆商业空间必做）
3.空调/通风：约1.5万～3万元（推荐中央空调）
总费用参考:
经济型：15万～20万元（简装+基础设备）
中高端：20万～30万元（定制化设计+品牌设备）
注意事项:
1.区域差异：重庆主城区（如渝中、江北）人工费较高，郊区可能降低10%～20%。
2.材料选择：瓷砖、灯具等可选用国产中端品牌（如马可波罗、雷士）降低成本。
3.工期：通常需45～60天，旺季（如春节后）可能延长。
建议联系本地3～4家装修公司提供详细报价，并明确设备安装、消防验收等责任条款。
