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重庆餐饮店面空间如何设计-室内布局说明-效果图

浏览次数:时间:2021-10-18 09:42:18     发布平台: 重庆工装公司

   一家餐厅,除了菜品、服务之外,你还会因为什么而再次光临呢?优质独特的餐饮空间设计可能是其中一点。一家餐厅的设计不是随随便便就可以完成的,在最初平面方案的布置上就要考虑良多,不合理的布局设计甚至可能导致餐厅日后的运营失败。今天就跟重庆斯戴特装饰公司一起来看看餐饮空间设计需要注意些什么。

1、定位
  一间餐厅,首先要确定的就是餐厅的定位,有了定位,才能开始设计。根据餐厅的定位或者特色来进行整体空间的设计是非常有必要的,例如海鲜餐厅,可能会有与海洋相关的元素;儿童餐厅以童趣为主;新疆、傣族之类的特色风情餐厅也会选择相应的特点元素进行装饰等。你不能把一家西餐厅,设计成火锅店的形式,必须符合风格定位,在确定定位风格之后,可以提取其中的元素来进行设计。
重庆餐饮店面空间设计效果图.png
(重庆餐饮空间店面设计效果图.jpg)
2、流线
  在餐饮店面空间设计之时,流线布局对餐厅来说是非常重要的,在设计时也必须全方位的进行考虑。一般餐厅流线有主要通道和次要通道或顾客通道和员工服务通道,所有流线必须顺畅,便于服务员与顾客的沟通,给食客带来更好的用餐体验。而不合理的布局和流线的设置,可能会出现备餐台离出餐台太远,导致效率低;备餐流线和客人进入入座流线交叉,造成就餐人流混乱等问题。
  餐厅就餐区的设置应自然形成合理的环路,为顾客提供清晰明了的流动通道,这样也有利于服务人员的工作,给客户带来更好的就餐与服务体验。
3、灯光
  餐饮空间的灯光照明也是设计中非常重要的一环,好的灯光设计能更好的营造就餐氛围,而惨白一片没有丝毫设计和变化的灯光甚至会让人丧失食欲。在整体环境较暗的情况下,对餐桌提供重点照明,突出桌面上的食物,在无形中分隔了空间,即使是在公共就餐区域,也会让人有一种私密感。
  灯光照明与空间风格也息息相关,二者配合营造出不同的氛围。不同颜色、色温、明暗的灯光塑造不同的氛围,餐饮空间设计大都会选择使用暖色系的灯光,要避免过于刺眼和杂乱的灯具灯光,影响食客就餐。
  当然,一间餐厅的设计要考虑的远远不止以上几点,在最初的也是最重要的平面方案设计上一定要进行全方位的考虑,避免后期出现无法挽回的问题。
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重庆餐饮空间设计效果图.jpg
(重庆餐饮空间设计效果图.jpg)
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