餐饮装修之后厨装修如何避免入坑？

对于很多经营餐饮店的朋友来说，要考虑的方面除了餐饮项目这方面之外，还有一方面就是餐饮装修。因为大多餐饮店的业主都不是从事餐饮装修行业的，这时候就需要专业的餐饮装修公司对餐饮店进行装修了。很多餐饮店选错了装修公司结果严重影响了餐饮店的装修，甚至倒闭的事例都数不胜数。那么餐饮装修如何避免入坑，重庆斯戴特装饰来一一为你解答。

规划餐饮装修布局

在很多人的惯性思维里面，都是觉得尽量大的扩张顾客活动面积为好。但是过分的扩张顾客进餐区，自然就会压缩后厨的面积。厨房面积过小，厨师操作受到影响，这样就会影响出餐率，最后店内都已经坐满了人，但是最后都得等餐，然而很多人都不愿意等餐，自然而然，顾客也就越来越少了。

餐饮装修在规划餐厅时，设座位反而忽略后厨规划设计装修，是很多新手餐饮老板必踩的坑，只有后厨规划装修设计合理，后厨出餐率高了，无论翻台多少次后厨都能供应，那么营业额、利润就大大提高了。后厨空间、动线规划好了比多设座位更能增加餐饮运营收入。

餐饮装修隐蔽工程装修

餐饮装修有很多隐蔽工程，比如防水、排水、排烟等等环节，餐饮店后厨装修的一些主要问题就出在隐蔽工程上，重庆斯戴特装修专业角度认为，餐饮防水装修质量保证的同时，必须重视细节，因为防水是一个大工程，如果餐饮店开业之后发现防水有问题，就得停业重装，一来一去，都是损失。厨房排水建议做明渠排水，厨房油太多，地面湿滑，没有明渠会影响后厨操作使用。更需重视餐饮店的排风排烟系统，如果系统负压不够，后厨工作环境很差。

要想客人长期在店里消费从而代后后续转换的话，单凭口味是不行的。从服务态度，环境等等方面通过合适的餐饮装修才能完善顾客的用餐体验。环境好、味道好、出餐快，哪怕是价格贵一点消费者都是乐于接受的。

餐饮装修无小事，每一个环节都要我们仔细把关。更多餐饮装修资讯请参考，重庆斯戴特装饰：www.cqnsp.com