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小吃店怎么选择店址?装修上需要注意什么呢?

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    小吃店怎么选择店址?装修上需要注意什么呢?

随着生活水平的的提高,更是带动了饮食行业的迅速发展,也使很多人看到了其中的商机。很多人开始资金较少,开小吃店是一个不错的选择,投资比较小,成本低,操作也相对容易些。是大家自己创业不可错过的好选择,但是很多人第一次接触这个行业,对店面地址的选择和怎么装修小吃店一点头绪也没有.

小吃店怎么选择店面地址呢?

很多人认为小吃店店址选择在商场里面。如果在商场里边选择不到一个好位置,那就等于是给自己宣判了死刑。其实商场更适合主餐和正餐,尤其是在正餐聚集的地方,一个传统的小餐饮品牌很难找到一个合理的消费场景。

我们可以选择在人流量比较大的路边或者景区,如果你是刚接触小吃这个行业,建议把店址选在美食城等地方,由于大部分美食城都会有业态保护政策,无论产品好坏在这里都能存活。这种行为看似减少了竞争压力,实则是破坏了政策的市场竞争规律,到最后降低的是顾客对美食城的评价。

 

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   我们在装修上需要注意什么呢?

     1.装修不能过于华丽,而是要简单有特色。好的装修不是华丽元素的堆积。店面的设计必须符合小吃店的行业特点,从外观和风格上使人一目了然,突出小吃店的经营特色。由于小吃店主要面对一般的消费者,过分华丽的装饰不仅不能吸引顾客,反而会使顾客难受。一般人的心理是:装饰华丽的小吃店,其价格一定不菲。因而,作为一般消费者,在进店前首先会摸摸自己的腰包,转而另寻它处——尽管这家装饰华丽的小吃店的价格可能并贵不了多少。因而小吃店一般应以简洁并富有特色为宜。

 

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      2.小吃店的内部的合理布局。小吃店的外观固然重要,内部布局更是不可缺少,只有两者统一和谐,才能取得良好的效果。如灯具的选择和装置应与餐厅营业厅建筑结构相协调,便于清洁擦拭。地板、屋顶和墙壁的装饰色彩的选择要以能为宾客提供舒适的就餐环境为目的。

      3. 店内的气氛,很多人认为小吃店只要食物味道与质量有保证,便会招徕客人,其实不然,店内的色调往往会影响人的食欲和心情,例如 食用白色或者暖色色系,会增强人的食欲,以及给人一种情绪上的舒适感。小吃装修色调橘黄色被视为十分大胆的颜色,同时也是活力的标志,是活泼的、让人振奋 的色彩。

 

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   选址和装修是开店的第一步,也是最重要的一步,在装修的时候要特备注意。装修要从用户的角度去考虑,提高消费者的舒适性。这要的装修才算成功的。更多重庆小吃店装修案例和小吃店装修资讯请参考重庆斯戴特装饰:www.cqnsp.com

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